Corso conoscenza cioccolato a domicilio Milano Bergamo Bologna

Delizie

Imparare a fare il cioccolato

Corso di cioccolato a domicilio per dieci

[ cod. F0168-001 ]

Corso di cioccolato a domicilio per dieci

Confezione regalo inclusa nella spedizione

1.200 €

Programma

Un viaggio affascinante nella storia e nella passione, alla scoperta di tutti gli aspetti del mondo del cioccolato.
Un'esperienza a 360 gradi per conoscere la tradizione e le tecniche di lavorazione del cioccolato, per capire come viene prodotto e imparare ad apprezzarlo nella maniera migliore.

Il corso di gruppo, personalizzato e a domicilio, intende fornire una conoscenza concreta su tutto ciò che riguarda il mondo del cioccolato, dagli aspetti culturali fino a quelli di degustazione.

Il corso si articola nelle seguenti parti:
- presentazione.
- la storia del cioccolato dalle origini ai giorni nostri;
- la coltivazione del cacao;
- il processo di produzione del cioccolato;
- gli aspetti commerciali;
- gli aspetti nutrizionali;
- le aziende ed gli artigiani;
- curiosità;
- degustazione pratica: modalità di assaggio, cos'è il gusto, l'analisi organolettica tramite i 5 sensi, imparare a valutare un cioccolato, bevande per il cioccolato, conservazione del cioccolato, degustazioni comparate (guidate).

Dettagli

Compreso e non compreso

Compreso
L'esperienza comprende le degustazioni, il materiale didattico e la presenza di un docente esperto di chocolate taster.
Ogni partecipante al corso riceve inoltre il seguente materiale cartaceo: una copia delle diapositive di testo utilizzate durante il corso, una descrizione di tutte le fasi della coltivazione del cacao, una descrizione di tutte le fasi per la produzione del cioccolato, la lista di tutti i cioccolati proposti in degustazione, la scheda che viene utilizzata per l'analisi organolettica e valutazione del cioccolato, una raccolta di ricette di pietanze salate che prevedono l'utilizzo del cacao (antipasti, primi, secondi e contorni).

Non compreso
Quanto non espressamente indicato.

Disponibilità e preavviso

Disponibilità
Tutto l'anno.

Località
Triveneto, Lombardia ed Emilia-Romagna.
Su richiesta è possibile organizzare il corso in altre località: per informazioni contattare il nostro Servizio Clienti all'indirizzo servizio.clienti@elation.it oppure al numero 045 810.60.17.

Preavviso
Consigliamo di prenotare l'esperienza almeno 21 giorni prima della data prevista.

Durata

Otto ore circa.

Numero di persone

Dieci persone.

Cancellazioni

L'eventuale cancellazione delle esperienze deve essere fatta almeno 15 giorni prima della data prescelta. Successivamente a tale termine l'intero valore dell'esperienza andrà perso. Vi consigliamo quindi di pianificare le vostre esperienze con attenzione.

Durata del voucher

Il voucher chiuso di Elation ha una validità di 12 (dodici) mesi dalla data di emissione. Le esperienze devono essere prenotate prima della scadenza del voucher. Nel caso in cui l'utente utilizzi o acquisti un "Elation Pass" potrà trasformare il valore del voucher in credito, che avrà la stessa scadenza del voucher dal quale è originato.
Se per ragioni indipendenti da Elation, un'esperienza non dovesse essere più disponibile dopo l'invio del voucher e la conferma dell'ordine, Elation, opererà per proporre un prodotto alternativo allo stesso prezzo pagato. Se ciò non sarà possibile, Elation rimborserà l'intero importo pagato con l'acquisto del voucher, non rispondendo per ulteriori costi sostenuti dal cliente. Se ad essere eliminata è la località dell'esperienza, Elation provvederà a fornire un'alternativa. Se ciò avviene dopo la conferma della prenotazione, Elation fornirà un'alternativa oppure un "Elation pass" per la conversione dell'esperienza in credito.

Località

Dove puoi vivere l'esperienza

Emilia-Romagna [ Bologna , Ferrara , Forli'-Cesena , Modena , Parma , Piacenza , Ravenna , Reggio Emilia , Rimini ]
Friuli-Venezia-Giulia [ Gorizia , Pordenone , Trieste , Udine ]
Lombardia [ Bergamo , Brescia , Como , Cremona , Lecco , Lodi , Mantova , Milano , Pavia , Sondrio , Varese ]
Trentino-Alto Adige [ Bolzano , Trento ]
Veneto [ Belluno , Padova , Rovigo , Treviso , Venezia , Verona , Vicenza ]